いろんな味を少しずつ
天草の食を詰めこんだ木箱朝食

オーシャンビューレストランで、旅する朝にふさわしい「木箱朝食」を。メインは、地元食材に料理長のてまひまをプラスした９品を味わう木箱だ。特製ゴマだれに漬け込んだ天草の鯛は刺身としてそのまま味わうもよし、ごはんにのせてアツアツの出汁をかければ絶品の鯛茶漬けにも。﨑津の生産者から直接買い付ける干物や、牛深の雑節で出汁をとったお味噌汁、天草陶磁器で味わうコーヒーなど、天草の食をダイジェストで楽しめる。

おすすめポイント

1. おいしいものを少しずつ味わう木箱
2. 天草産の鯛を鯛茶漬けに
3. 﨑津の干物や牛深雑節、天草陶磁器も

木箱朝食（天草下田温泉 望洋閣）
熊本県天草市天草町下田北1201
0969-42-3111
http://www.boyokaku.jp/